Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Gomme
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Großer Topf
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
Unbekannt
15- 20 Minuten
Kochzeit
Unbekannt
180
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
40,00 °F
18
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
2- 3 Wochen
