Come rendere Tilsit formaggio e Ryazhenka
Ingredienti
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter
latte
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica
Contenitore, agitatore a
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
NA
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 settimane