Come rendere Tilsit formaggio e Mursik

Tilsit formaggio

Mursik

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter

vaccino pastorizzato o latte di capra

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Lactobacillus plantarum

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica

Dried Gourd

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3-9 mesi di invecchiamento

2- 3 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Non applicabile

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

2 - 4 settimane

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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Non disponibile

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 settimane

Circa 3 mesi

Confronto di prodotti lattiero caseari

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