1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactobacillus plantarum
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
Gourd séchés
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
2- 3 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
2 - 4 semaines
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 FIndisponible
-20
383
1.5.2 Étagère La vie
2- 3 semaines
Autour de 3 mois