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Tilsit formaggio
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Formaggio del mattone
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Formaggio del mattone

Come rendere Tilsit formaggio e Formaggio del mattone

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Biancheria Brevibacterium
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
2- 3 ore
1.4.2 Tempo di cottura
40
25
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
7- 10 giorni
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F50,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
1- 2 settimane