Come rendere Tilsit formaggio e Burro di mandorle
Ingredienti
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter
mandorle
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica
Ciotola, Miscelatore
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
2 anni