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Shrikhand
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Formaggio del mattone
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Formaggio del mattone

Come rendere Shrikhand e Formaggio del mattone

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
½ tazza di zucchero, cardamomo, yogurt greco, latte, noccioline, saffron strands
-
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
3- 4 ore
-
-
32,00 °F
Circa 6 mesi
 
100
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
Biancheria Brevibacterium
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
2- 3 ore
25
7- 10 giorni
50,00 °F
1- 2 settimane