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Shrikhand
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Formaggio blu
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Formaggio blu

Come rendere Shrikhand e Formaggio blu

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
½ tazza di zucchero, cardamomo, yogurt greco, latte, noccioline, saffron strands
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
3- 4 ore
15- 20 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
NA
20
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
32,00 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
Circa 6 mesi
3-4 settimane