Cum sa faci Shrikhand Și Branza albastra

Shrikhand

Branza albastra

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

½ ceasca de zahar, Cardamom, Iaurt grecesc, Lapte, nuci, toroane șofran

Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti

1.2.1 Agent fermentatie

Not Applicable

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

1.3 Lucruri pe care trebuie

2 boluri, cratiță, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

3- 4 oră

15- 20 minute

1.4.2 Timp de gătit

N / A

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

32,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

În jurul valorii de 6 luni

3-4 săptămâni

Compara produse lactate