Ingredienti
crema, polvere zucchero, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
burro di latte, Cloruro di calcio, stampi camembert, sale formaggio, caglio liquido, non pastorizzato latte di mucca
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, tazza, Miscelatore, agitatore a
Ciotola, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, Coltello, mestolo, colture vive, muffa con mestolo, agitatore a
Tempo di preparazione
20- 25 minuti
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento
Tempo di cottura
Poche ore
20
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
5- 7 giorni