Come rendere Provolone formaggio e Yogurt
Ingredienti
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
latte, sale, aceto
Fermentazione agente
Non applicabile
Non disponibile
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, padella, agitatore a
Tempo di preparazione
Non disponibile
8- 10 ore
Tempo di cottura
Sconosciuto
15
Tempo di invecchiamento
4 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
3- 5 giorni