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Come rendere Provolone formaggio e Skyr

Provolone formaggio
Skyr
Come rendere Skyr e Provolone formaggio


Come rendere
Servendo taglia
100  
100  
Ingredienti
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili  
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole  
Fermentazione agente
-  
-  
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
2 Ciotole, Contenitore  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
-  
24 ore  
Tempo di cottura
-  
40  
Tempo di invecchiamento
4 mesi  
-  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19
Durata di conservazione
2- 3 settimane  
3-4 settimane  
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