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La mia dieta latticini


Skyr vs Tilsit formaggio


Tilsit formaggio vs Skyr


Calorie

Calorie in 1 tazza
110,00 kcal  
10
357,00 kcal  
99+

Calorie
65,00 kcal  
99+
340,00 kcal  
34

Calorie in 1 cucchiaio
8,00 kcal  
6
104,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
59,00 kcal  
26
96,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
59,00 kcal  
13
340,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
11,00 g  
40
24,41 g  
15

Carboidrati
4,00 g  
99+
1,88 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
4,00 g  
36
0,10 g  
2

grassi
0,20 g  
2
25,98 g  
99+

Contenuto grasso
0 %  
50 %  
35

Grassi saturi
0,10 g  
1
16,78 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
0,72 g  
38

Grasso monoinsaturo
0,20 g  
99+
7,14 g  
37

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
5,00 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitamine
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
1.045,00 IU  
12

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,06 mg  
14

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,50 mg  
9
0,36 mg  
21

Vitamina B3 (Niacina)
0,40 mg  
20
0,21 mg  
30

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
28
0,07 mg  
30

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
19,00 µg  
19
20,00 µg  
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
2,10 µg  
7

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,90 mg  
8
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,53 mg  
19
0,29 mg  
28

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
14,50 µg  
3

Minerali
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
700,00 mg  
14

Ferro
0,80 mg  
17
0,23 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
13,00 mg  
36

Fosforo
110,00 mg  
99+
500,00 mg  
12

Potassio
0,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Sodio
65,00 mg  
99+
753,00 mg  
14

Zinco
0,53 mg  
99+
3,50 mg  
9

Altro
  
  

Acqua
74,00 g  
42,86 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi  
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.  

Colore
-  
Pallido Giallo  

Sapore
-  
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato  

Aroma
-  
Forte  

Vegetariano
-  
no  

Origine
Islanda  
Svizzera  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole  
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Contenitore  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
3-9 mesi di invecchiamento  

Tempo di cottura
40  
40  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
3-4 settimane  
2- 3 settimane  

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