Ciò che è Skyr e Roquefort formaggio
Ciò che è
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
Sapore
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Salato, Affilato, Tangy
Aroma
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odore acido, Forte