Cómo confeccionar Queso provolone y Crema batida
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
cuenco, licuadora
tiempo duración
Tiempo de preparación
No disponible
10- 15 minutos
Hora de cocinar
Desconocido
NA
Tiempo de envejecimiento
4 meses
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
40,00 °F
18
Estante La vida
2- 3 semanas
3 días
