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Come rendere Neufchatel formaggio e Creme Anglaise


Come rendere Creme Anglaise e Neufchatel formaggio


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte di mucca, caglio, coltura starter   
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
5- 10 minuti   

Tempo di cottura
Sconosciuto   
15   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
2 giorni   

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