Ingredienti
secca latte in polvere, panna o crema pianura, sale, zucchero, estratto di vaniglia, latte intero
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Streptococcus thermophilus
Cose di cui hai bisogno
Non disponibile
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
10- 12 ore
Tempo di cottura
Sconosciuto
90
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
5 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
2- 4 mesi