Come rendere Latte e Yogurt bulgaro
Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
latte scremato, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cose di cui hai bisogno
padella, agitatore a
Ciotola, colture vive
Tempo di preparazione
5 minuti
Sconosciuto
Tempo di cottura
15
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Fino a 3 giorni
2- 3 mesi