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Formaggio Fontina
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Come rendere Lassi e Formaggio Fontina

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
1 1/4 tazze di zucchero, latte, Yogurt
-
cardamomo, Barattolo di vetro, agitatore a
10- 15 minuti
-
-
45,00 °F
3- 5 giorni
 
100
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
-
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
10- 12 ore
90
3 mesi
39,20 °F
2- 3 mesi