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Come rendere Kulfi e Buffalo cagliata


Come rendere Buffalo cagliata e Kulfi


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
2 tazze di anacardi, grasso pieno latte, zucchero   
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
cardamomo, Contenitore, Muffa, ampio tegame fondo   
Contenitore, casseruola per sugo   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti   
durante la notte   

Tempo di cottura
90   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Fino a 3 giorni   
2- 3 settimane   

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