Come rendere Kaymak e Cagliata

Kaymak

Cagliata

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte omogeneizzato, panna montata

latte, Yogurt

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

1.3 Cose di cui hai bisogno

Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa

grande pentola, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

24 ore

3- 4 ore

1.4.2 Tempo di cottura

480

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

Non applicabile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

5- 7 giorni

Confronto di prodotti lattiero caseari

Kaymak vs Panna rappresa

Kaymak vs Panna acida

Kaymak vs Kulfi

prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto calorico

Booza Fatti

Pelle di latte Fatti

Kumis Fatti

Gelato Fatti

Panna acida Fatti

Kulfi Fatti