Giuncata

Roquefort formaggio

Come rendere Giuncata e Roquefort formaggio

Giuncata

Roquefort formaggio

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio

caglio, sale marino, latte di pecora

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Pencillium roqueforti

1.3 Cose di cui hai bisogno

Ciotola, superficiale piatto, agitatore a

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

10- 15 minuti

3- 4 ore

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

3 settimane

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

24 mesi

3-4 settimane

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