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La mia dieta latticini


Come rendere Formaggio del mattone



Come rendere

Servendo taglia
100

Ingredienti
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale

Fermentazione agente
Biancheria Brevibacterium

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica

Tempo Durata

Tempo di preparazione
2- 3 ore

Tempo di cottura
25

Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F 14

Durata di conservazione
1- 2 settimane

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