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Come rendere Formaggio del mattone



Come rendere
0

Servendo taglia
100 0

Ingredienti
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale 0

Fermentazione agente
Biancheria Brevibacterium 0

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica 0

Tempo Durata
0

Tempo di preparazione
2- 3 ore 0

Tempo di cottura
25 0

Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni 0

Conservazione e Durata di conservazione
0

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F 14

Durata di conservazione
1- 2 settimane 0

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