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Doogh
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Romano Formaggio
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Romano Formaggio

Come rendere Doogh e Romano Formaggio

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
acqua carbonato, menta, sale, Yogurt
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Streptococcus thermophilus
1.3 Cose di cui hai bisogno
tazza
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
NA
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
5 mesi
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
1 mese
2- 4 mesi