1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
latte di bufala
3 litri di latte, una tavoletta di caglio, sale, acqua non clorate, Yogurt
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
tubo di bambù, foglia di banana
Ciotola, buratto, Contenitore, Vaso, Coltello, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione
Fino a 3 giorni
2- 3 mesi