Come rendere Cuajada e Mursik
Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
-
Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer
Dried Gourd
Tempo di preparazione
1 ora
2- 3 ore
Tempo di cottura
Poche ore
-
Tempo di invecchiamento
-
2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
Circa 3 mesi