Home
La mia dieta latticini


Cuajada vs Mursik Fatti


Mursik vs Cuajada Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
157,00 kcal  
26
100,00 kcal  
9

Calorie
88,00 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
90,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
90,00 kcal  
40
37,00 kcal  
16

Calorie in 1 fetta Di
90,00 kcal  
23
425,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,52 g  
99+
0,00 g  
99+

Carboidrati
6,60 g  
39
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucchero
6,46 g  
99+
1,50 g  
20

grassi
4,77 g  
31
3,50 g  
20

Contenuto grasso
5 %  
5
5 %  
5

Grassi saturi
2,86 g  
30
3,50 g  
34

Grassi trans
0,30 g  
5
2,00 g  
14

Grassi polinsaturi
0,22 g  
99+
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
1,28 g  
99+
0,25 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
16,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,21 mg  
39
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
23
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg  
25
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
3,20 IU  
37
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,18 mg  
38
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
110,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
12,00 mg  
38
3,25 mg  
99+

Fosforo
105,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potassio
131,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Sodio
100,00 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinco
3,10 mg  
13
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
65,00 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
absorps di calcio e vitamina B, anti pyretic, riduce il colesterolo, stimola il sistema immunitario, protegge contro le malattie cardiache  

Altri vantaggi generali
-  
intolleranti al lattosio, previene il cancro, stimola il sistema immunitario, sicurezza microbiologica  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento, ricco di acido lattico  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio  
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.  
mursik è una di fermentato yogurt bevanda in combinazione con la cenere da cromwo. è preparato in contenitori appositamente realizzati zucca in Kenya.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Amaro, Affilato  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Spagna  
Kenia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero  
vaccino pastorizzato o latte di capra  

Fermentazione agente
-  
Lactobacillus plantarum  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer  
Dried Gourd  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
Poche ore  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
2 - 4 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,00 °F  
20

Durata di conservazione
1 mese  
Circa 3 mesi  

Sommario >>
<< Come rendere

Confronto di prodotti lattiero caseari

tipi di formaggio a pasta molle

tipi di formaggio a pasta molle


Confronto di prodotti lattiero caseari