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Come rendere Cuajada e Booza

Cuajada
Booza
Come rendere Booza e Cuajada


Come rendere
Servendo taglia
100   
100   
Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero   
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria   
Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer   
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo   
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
1 ora   
30- 40 minuti   
Tempo di cottura
Poche ore   
20   
Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Durata di conservazione
1 mese   
Non disponibile   
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