Come rendere Creme Fraiche e Mursik
Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Dried Gourd
Tempo di preparazione
5 minuti
2- 3 ore
Tempo di cottura
2 giorni
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
3- 5 giorni
Circa 3 mesi