Come rendere Creme Fraiche e Cagliata

Creme Fraiche

Cagliata

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latticello colta, panna pastorizzata

latte, Yogurt

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

1.3 Cose di cui hai bisogno

buratto, Barattolo di vetro, agitatore a

grande pentola, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

5 minuti

3- 4 ore

1.4.2 Tempo di cottura

2 giorni

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non applicabile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3- 5 giorni

5- 7 giorni

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