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Come rendere Creme Anglaise e Formaggio


Come rendere Formaggio e Creme Anglaise


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo   
latte, sale, aceto   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo, agitatore a   
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5- 10 minuti   
20- 25 minuti   

Tempo di cottura
15   
30   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
2 giorni   
2- 3 settimane   

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