Cómo confeccionar Creme anglaise y Queso
Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
Leche, sal, Vinagre
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
Cazo, agitador de
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador
Tiempo de preparación
5- 10 minutos
20- 25 minutos
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2 días
2- 3 semanas