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Creme Anglaise
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Formaggio del mattone
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Come rendere Creme Anglaise e Formaggio del mattone

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Biancheria Brevibacterium
1.3 Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
5- 10 minuti
2- 3 ore
1.4.2 Tempo di cottura
15
25
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
7- 10 giorni
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F50,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2 giorni
1- 2 settimane