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Come rendere Crema Formaggio e Monterey formaggio


Come rendere Monterey formaggio e Crema Formaggio


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata   
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno   

Fermentazione agente
Mesophilic bacteria   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 settimane   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
30   
Sconosciuto   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
383,00 °F   
1

Durata di conservazione
3-4 settimane   
2- 3 settimane   

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