Jak zrobić Ser topiony i Monterey Ser
Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Płytka patelnia, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
2 tygodnie
15- 20 minut
Czas Gotowania
30
Nieznany
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 3 tygodnie