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Cómo confeccionar Crema y Suero de la leche


Cómo confeccionar Suero de la leche y Crema


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera   
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus Lactis   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
20   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
7- 10 días   

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Comparación de los productos lácteos

Alto Caloría Lechería productos

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