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Come rendere Cottage Formaggio e Cheshire Cheese


Come rendere Cheshire Cheese e Cottage Formaggio


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
qualche goccia di succo di limone, latte, caglio, sale, aceto   
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
15   
60   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
4- 8 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni   
Circa 3 mesi   

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