Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
  
3 litri di latte, una tavoletta di caglio, sale, acqua non clorate, Yogurt
  
Fermentazione agente
Non disponibile
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
  
Ciotola, buratto, Contenitore, Vaso, Coltello, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
2- 3 ore
  
24 ore
  
Tempo di cottura
60
  
2
  
Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
  
Non disponibile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
  
2- 3 mesi