Colby formaggio

Panna acida

Come rendere Colby formaggio e Panna acida

Colby formaggio

Panna acida

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate

crema di pianura, latte scremato

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris

Non disponibile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a

Ciotola, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

10- 12 ore

20- 25 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

4- 8 settimane

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3-4 settimane

1- 2 settimane

Confronto di prodotti lattiero caseari

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