Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
  
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto
  
Fermentazione agente
Non applicabile
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
  
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
2 giorni
  
30- 40 minuti
  
Tempo di cottura
NA
  
15
  
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
  
Non applicabile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
  
5- 7 giorni