Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
burro di latte, casolare formaggio, latte, Yogurt
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
Ciotola, buratto, Contenitore, involucro di plastica, Strainer
Tempo di preparazione
2- 3 ore
8- 10 ore
Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
Circa 6 mesi