Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
grande pentola
Tempo di preparazione
2- 3 ore
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
2- 3 settimane