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Comment faire du Cheshire Fromage et Gomme


Comment faire du Gomme et Cheshire Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne   
5-6 oeufs, Cassonade, Babeurre, Le bâton de cannelle, Lait entier   

Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur   
Grand pot   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
15- 20 minutes   

Temps de Cuisson
60   
180   

Vieillissement Temps
4- 8 semaines   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
Indisponible   

Étagère La vie
Autour de 3 mois   
2- 3 semaines   

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