Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
Fermentazione agente
Non disponibile
Lactococcus lactis
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
agitatore a
Tempo di preparazione
2- 3 ore
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
7- 10 giorni