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Come rendere Chaas e Zincica


Come rendere Zincica e Chaas


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, sale   
latte di pecora   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Non applicabile   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5- 10 minuti   
2 giorni   

Tempo di cottura
Sconosciuto   
2 giorni   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
46,40 °F   
15

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
10 a 14 giorni   

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