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Come rendere Camembert formaggio e Yogurt gelato


Come rendere Yogurt gelato e Camembert formaggio


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
burro di latte, Cloruro di calcio, stampi camembert, sale formaggio, caglio liquido, non pastorizzato latte di mucca   
Latte grasso, solido latte, Sweetner, cultura yogurt   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, Coltello, mestolo, colture vive, muffa con mestolo, agitatore a   
Ciotola, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento   
30- 40 minuti   

Tempo di cottura
20   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
-20,00 °F   
24

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
1 mese   

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