Wie zu machen Camembertkäse und Gefrorener Joghurt
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
Milchfett, Milchfest, Süßstoff, Joghurt Kultur
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer
Schüssel, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
30- 40 Minuten
Kochzeit
20
90
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
40,00 °F
18
-20,00 °F
24
Haltbarkeit
5- 7 Tage
1 Monat
