Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte, Yogurt
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto
Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
3- 4 ore
2- 3 ore
Tempo di cottura
15
30
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F99,00 °F
-20
383
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Durata di conservazione
5- 7 giorni
1- 2 settimane