1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
NA
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non disponibile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Non disponibile
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
Non disponibile
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione