Ingredienti
crema di pianura, panna montata
cultura villi, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, Strainer
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
24 ore
Tempo di cottura
25
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
15 giorni